Re: děti Spirály nemusí být vegetariáni

...j.a.s... dle mého Spirála nemá stres z masa, ale z toho, že by ho měla kupovat domů dětem. Úprava masa ve školních jídelnách snad již není tak tragická, jako bývala za mého mlada. Ona nebude zavádět vegetariánství dětí, jen bude vařit, co uzná za vhodné, což dělá každá matka (otec). Spirála bude mít nervy z toho, že musí dětem kupovat a vařit maso, i když se jí to příčí, nebo naopka z toho, že jim ho nedokáže koupit a uvařit, i když by asi měla. Když jí tu budou lidi psát, že dětem poškodí zdraví, když jim nekoupí domů šunku, tak může mít úúúúplně zbytečně z toho blbej pocit, protože to jednoduše není pravda. Množství živočišných bílkovin, které děti přijmou z nemasité stravy doma (mléčné výrobky, vejce) a z masité mimo domov téměř jistě pokryjí potřebu ze zdravotního hlediska. A to píšu jako echt masař, který se živí především masem (nikoli uzeninami) a zeleninou.

Potřebné množství bílkovin snědla i moje dcera skutečná vegetariánka (nikoli jen "domácí") bez nějakého zvláštního úsilí nebo zaměření na to. Jelikož je diabetička (I. typu, nemá to z přemíry sladkostí či obezity atp...), vyhodnocovala jí skladbu jídelníčku výživová zdr. sestra při pravidelných kontrolách na diabetologii, a často nás dokonce upozorňovala, že bílkovin přijímá dcera více, než je zdrávo (bylo to z jogurtů, vajec a sýrů).