24.7.2015 13:15:08 Žžena
Re: Život bez lepku
Ona se snad mouka dělí na mouku českou a mouku pizzovou???
No, v podstatě ano. Mouka se nedělí jen podle hrubosti, ale taky podle jiných parametrů. V Itálii (nebo Makru) běžně koupíš speciální mouku na pizzu (má hodně lepku).
Odpovědět