25.4.2021 11:10:24 Půlka psa
Re: Doporučte prosím dobré máslo
Tak pro mně to mlíko jinou chuť má, i když má kráva před dojením omyté vemeno a celý den na na čerstvém vzduchu. Nejspíš to bude tím, že jsem na jakoukoliv změnu v chuti mléka extra citlivá. Třeba ani průmyslové mléko a máslo z jiného světadílu nedokážu požít, protože jinou technologií zpracování se chuť trochu změní, takže i tučné mléko ze statku zkrátka chuťově poznám, i když je po převaření.
Odpovědět