Re: Organizace receptů

Mám "modrý sešit" - tvrdé bleděmodré desky, formát A4, začala jsem ho psát někdy ve čtrnácti, rozdělila jsem ho na cukroví, buchty, saláty...Já sama z něj používám leda váhy do cukroví a buchet a věci kolem zabijačky, tu už teď děláme jednou za x let a nepamatuju si to. Ale dvakrát jsem ho opisovala včetně "našich" receptů jako recept na svíčkovou nebo hovězí vývar či zelené kari, které nás naučil thajský student. Je strašně zčuněný, je vidět, že byl přímým účastníkem kuchyňských výzev. Důvodem opisu bylo to, že holky (dcera a snacha) obě prohlásily, že bez něj vařit neumí a tudíž se nemůžou odstěhovat. Opsala jsem ho k jedněm vánocům a předala se slovy, že aby nám teda nezůstaly viset na krku, napravila věci jako "za 50 haléřů kvasnic" a čtvrtinku másla, měl úspěch. Jinak mám jednu polici v zavřené skříňce v obýváku, kde mám zajímavé kuchařky, štos receptů z časopisů a nějakou složku v každém počítači. Ale listování kuchařkama je spíš občasný relax než že bych to nějak extra využila.