6.4.2004 20:13:05 Janina&2
pro milovniky tiramisu
vcera mne prepadla chut na tiramisu a nemela jsem doma mascarpone, tak jsem carovala z bileho jogurtu - pochutnala jsem si a tak vam napisu muj rychly receptik:
100ml silne kavy (udelat z rozpustne)
3 PL amaretto (ja pouzila aroma na peceni "horke mandle")
150g dlouhych piskotu
3 zloutky
80g cukru
citronova kura (ja davam susenou)
1 vanilkovy cukr
200g slehacky
500g mascarpone (ja vcera nahradila jen 250g bileho jogurtu,vic jsem nemela)
kakao na posypani
1. kafe smichat s likerem, polovinou piskotu namocenych v kafi vylozit formu
2. zloutky,cukr,citr.kuru vyslehat do peny, uslehat slehacku a oboje smichat s mascarpone.
3. polovinu kremu dat na piskoty
4. polozit dalsi vrstvu v kafi namocenych piskotu
5. druhou pulku kremu na to
6. posypat kakaem
7. nechat 3 hodiny v chladu
mela jsem cerstve jahody, tak jsem je nakrajela do kremu
a v jednu v noci jsem stala s lzickou v ruce u lednice a uzirala :))
Odpovědět