Re: Hrachová polévka

Vařím hrachovou polévku z mraženého hrášku. Ten je měkčí než sušený a tak je to i celkem rychlé. Základní recept je nasypat ten mražený hrášek (dávám 2 pytlíky) do vody- ne velké množství, osolit a vařit, zpravidla stačí 15 minut. Pak odebrat trochu hrášku, máme v tom rádi i celý. Rozmixovat tyčákem. Je možno zjemnit smetanou, která se v polévce nechá chvilku povařit. Pokud máte rádi, doplnit třeba o uzené na kostičky nebo šunku, luxusní je také strouhaný sýr a samozřejmě také smažený chléb na kostičky. Je moc dobrá, rychlá...