Re: Pórek a mrkev
Porek a mrkev v rajcatove omacce
Porek omyjeme a nakrajime na cca 1-1,5 cm kolecka
Mrkev ocistime a nakrajime na 0,5 cm kolecka
Porek osmazime na olivem oleji, pridame mrkev, cesnek a chvili za staleho michani restujeme. Pridame 2 lžíce rajčatového protlaku nebo malou rajcatovou štávu passatu. Osolime, opepříme, trošku osladíme. Přidáme cca 1-2 hrnky vody (dle hustoty rajcatoveho protlaku). Vaříme na mírném ohni ho změknutí mrkve.
Podáváme s rýží nebo chlebem.
Odpovědět