Re: Kdo poradí recepty při nemléčné dietě?

Syn dodržoval bezmléčnou stravu od 6 měsíců do 4 let. Náš imunolog-alergolog nedoporučuje kozí a ovčí mléko či sýry.Je to pro děti také alergen (u dospělého nevadí).
- místo másla (FLORA LIGHT nebo PERLA TIP) - pozor, flora jen ta light, v té žluté bílkovina je.
- místo mléka na pečení jsem používala rýžové mléko z DM Drogeri
- na vaření pudinku také rýžové mléko (nebo pohankové, obilné, kokosové). Sojové mléko sušené nám nechutnalo.
- ale např. sojové pudinky měl syn rád a problém mu nedělaly (ALPRO SOYA). Dá se koupit ve většině supermarketů.
- sýry jsme nenahradili ničím
- v pečivu, paštikách, šunce aj. stopy bílkovinné složky jsou, ale záleží na tom, jak vysoké hodnoty nesnášenlivosti vnuk má. Syn tyto stopové prvky mohl, takže v tom omezení neměl.
- sojové výrobky by děti do 3 let neměli jíst, protože je to silný alergen a je to na výrobcích i napsáno. Ale některý lékař poradí tyto výrobky používat. Takže asi záleží na lékaři a na zkušenostec se snášenlivostí.
- určitě bych se mrkla na internetu je spousta webových stránek s recepci a s radou, čím co nahradit. Já je všechny bohužel s radostí smazala z oblíbeného, když jsem zjistila, že už dietu nemusíme dodržovat. Jinak bych ti poslala odkazy.
JE TO VŠECHNO O ZVYKU. URČITĚ BYCH SE ZEPTALA NA TY HODNOTY A JAK STRIKTNĚ DODRŽOVAT. SYN TOTIŽ VE 3 LETECH MOHL ZAČÍT ZKOUŠET ZAKYSANÉ VÝROBKY (v nich je totiž mléčná bílkovina rozštěpená). URČITĚ TO ZVLÁDNETE, PŘEJU HODNĚ ŠTĚSTÍ.
PS: jo a co se dětských kolektivů týče, syn s tím neměl problém. Hned jsem mu říkala, že nesmí to a to, že by ho bolelo bříško. Takže věděl, že si nemůže dát zmrzlinu mléčnou, ale kupovali jsme mu ty vodové a dřeně. Ale zmrzliny jsem měla v mrazáku udělané stále domácí (rozmixované ovoce - základ jablko, banán a něco přidat nebo vynikající je vymačkaný pomeranč a nechat zmrznout).