Práce v Německu - zaměstnanec x OSVČ

Dobrý den,

poprosil jsem ženu, jestli se vás tu můžu zeptat na problém, který řešíme.

Jmenuji se Jarda a od srpna 2015 pracuji jako OSVČ v oboru pokrývač pro českou firmu. Jsem Čech trvale bytem v ČR s českým živnostenským listem. Manželka (také Češka) je na rodičovské dovolené s ročním dítětem, bude do jeho 3 let. Mám možnost pracovat pro německou firmu v Německu. Nebudu tam bydlet, budu dojíždět. Práce v Německu bude tvořit 90% mých celkových příjmů, zbytek bude v ČR formou melouchů jako OSVČ na vedlejšák.
Můj dotaz je následující: Je lepší pro firmu v DE pracovat jako zaměstnanec nebo jako OSVČ? Jaké jsou výhody a nevýhody, příp. povinnosti každé varianty?
Jaká je situace v případě nezaopatřené manželky a dítěte? Plánujeme další dítko. Ovlivnila by výše popsaná situace výplatu PPM či rodičovského příspěvku? Jak je to se slevou na dani na manželku a dítě? Kdo by poradil? Na koho se případně obrátit?
Četl jsem hodně článků, ale nejsem z toho moudrý. Německy neumíme, budu pro začátek komunikovat v angličtině. Děkuji za každou radu.