Re: tortelini
že bychom přece jen rozjeli diskuzi o dýňové polévce
Patří k mým nejoblíbenějším, dělám ji často i doma z vlastních dýní. Dávám si ji ráda ale i v restauraci, každá ji dělá malinko jinak. Někde chutná skoro jako svíčková.
Osobně do ní dávám zázvor, brambory, mrkev, česnek. Základ na cibuli a nakonec trochu smetany. Vždy ji něčím ozdobím - pažitka, krutony...
Odpovědět