Vychytávky na zdobení cukroví

Sice budu péct až za dva týdny, ale už se chci připravit. Rovnou se přiznám, že jsem asi nějaký dyspraktik. Všechno mi padá, nějak neumím ty ruce používat. Cukroví peču každý rok, chuťově je dobré. Na vzhled se vždycky vymlouvám, že peču s dětmi. Jenže i ony už rostou a je na čase přiznat, že naše na pohled nevzhledné a nedokonalé cukroví je jen a jen moje neschopnost. Jak to děláte, že máte linecké neupatlané? Jak děláte polevu a jak ji přenášíte na cukroví? S polevou jsem ještě nikdy v životě nepracovala, protože mě děsí, že po jejím použití budu muset umývat i okna. Prosím, podělte se o jakékoliv vychytávky.