Re: Jidáše
Valkýro, to je fakt divný. Já se s kváskem většinou neobtěžuju, jen v míse v mouce udělám důlek, nadrobím droždí (malinko, nerada ho v těstě cítím, 5-10 g), dám trošku cukru (jde to i bez něj, ale trvá to) a něco vlahé tekutiny. Vzejde vždycky, na to proslavené špatné droždí jsem nikdy nenarazila. Dáváš tomu dost času?
Odpovědět