Re: Domácí vaječňák bez vajec a bez mléka

Smetana bez laktózy a žloutky. Mně tam ta vajíčka pasují, bez nich už to není moc vaječňák...spíš smetaňák nebo salkáč .

Já dělám nealko s rumovým aroma, část příbuzenstva jsou abstinenti, a je moc dobrý.

Jinak bych asi vylouhovala vanilku ve velejemném lihu, dosladila (a zároveň řízla) cukrovým rozvarem, aby to nebylo tak silné, že by panáček místo cukroví skolil dámu pod stůl. Prostě vanilkový likérek bez mléka.

Zázvorový dělám taky z toho velejemného. Je to dobrota a zároveň i lék - pěkně ostrý. Nebo kombinuji zázvor a rakytník.