Diskuze : Peníze a bydlení : Domácí pekárna

Dřeň, doma pečenému kváskovému se žádný kupovaný nevyrovná. Domácí má intenzivnější vůni i chuť. Navíc si ho uděláš jaký zrovna chceš ;-)V mlýně kupuji kilo jakékoliv mouky za 10 Kč. Takže to ani cenově nevychází špatně. Navíc od doby co ho péči se u nás chleba nevyhodil a děti si ho berou i místo rohlíku. Jen teda já nepoužívám pekárnu...

Též díky za tip. Kvas, kdybys chtěla, tak je nejlepší, když ti někdo dá. V pohodě ho dovezeš, pokud ho teda propustí letiště, to nevím. Možná by šel propašovat. Nebo nějaký dárce z Británie.
Ale jde i založit, už jsem to zkoušela podle tohohle návodu: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4366 a vyšel mi dobře napoprvé, měla jsem ho rok, pak chcípl v zimě, když manžel odmítal topit na víc než 19 Celsiů ve dne, takže jsme měl v noci v bytě okolo šestnácti a to už na kvas bylo příliš málo.

Mam Panasonic, uz sedm a pul roku a maka porad a skvele. Kvasove testo jsem bohuzel nezkousela, nejak se necitim na to zakladani kvasku, ale pred par dny byl novy typ na Amazonu ve vyprodeji a tam bylo v recenzich, ze kvasovy zvlada perfektne. Musim to taky zkusit, vzdy po navsteve CR mam chlebovy abstak.

Jestli pekarna Lidl vydrzela pet let, tak je super. Pochybuji, zd ti nektera vydrzi dele. Mam Moulinex, zda se mi, ze utahne vse. Ald pochybuji, ze by makala pet let kazdy den. Zustala bych u lidlu, ale netusim, kdy ji budou mit.

Jé, já jsem to s tou ošatkou nepsala jako že upozorňuju, jak se to má dělat . To jen, že z ní mám radost. Tyhle důvody úplně chápu, já dnes měla v domě takovou zimu, že jsem ráno kvásek strčila do dětské postýlky do peřin :D. A zrovna tu mám kamarádku a šly jsme na vycházku, ze které jsem se musela nechat přiblížit traktorem, páč jinak by mi bochík překynul. Tudiž jsem v zajetí úplně čerstvých úvah, jak to pečení chleba (klasické) tak nějak tiše, ale jistě určuje běh dne.

S tím vším ostatním intelektuálnem přeji hodně zdaru!