Diskuze : Peníze a bydlení : Domácí pekárna

No přesně.

Taky mám ošatky, kulatý i oválný, ale když vím, že ten celý bochník rozkrájím na svačiny, upeču hranatý v pekárně. Když si chci hrát, pekárna mi udělá těsto a pak peču ošatkový v troubě.

Ahoj, je to otázka nejen spotřeby. Mám ošatku, umím udělat chleba ručně v ošatce a mívám ho krásný, že i méně zdatné paní si s tím vydělávají pořádáním workšopů.
Jenže já mám šestičlennou rodinu a většinou ještě někoho k tomu, kuchyň velikosti dva metry čtvereční a mám celý den hodně práce, minimálně dvakrát denně vařím, denně dělám ten chleba a většinou ještě i další pečení, mj. třeba ani nemám kam postavit těsto kynout, aby bylo v bezpečí před batoletem, ve vhodném klimatu a já měla kde vařit ostatní jídla.
Nejsem v situaci, kdy bych řešila, jestli je chleba z mašiny dost stylový, dělám ho čistě proto, že potřebujeme chleba a nejde koupit takový, který by byl žitný, k jídlu a nestál dvojnásobně než domácí výroba.
Líbilo by se mi to, ale nemám čas na hraní, abych všechno pochystala, musí to odsýpat a pičičandy jen o svátcích.
A navíc se teď musím učit na státnice z pedagogiky, napsat jakousi pošahanou diplomku, ověřit ji v praxi a udělat znovu bakalářské státnice z biologie, což je pro učitelku hudební výchovy v domácnosti se čtyřmi dětmi zaznamenatelná činnost. Bez mechanizace se neobejdu.

Muž mluvil svého času o značce Sana. Byl hodně nalomený ji koupit, hlavně kvůli možnosti regulace teploty během kynutí, co si pamatuju. Ale nějak nedospěl k finálnímu rozhodnutí. Peču (zatím) v troubě, zrovna minulý týden jsem si konečně koupila klasickou ošatku a jsem z toho úplně odvařená, jak to nechává ten krásný vzorek na chlebu . Ale jelikož ne vždy vychytám noční proud, tak to asi v troubě tak levná záležitost nebude. Teda ne, že by ses na to, tante, ptala . Jen dotaz, proč nechceš péct v troubě? Je to otázka spotřeby?

Nechci, ale i tak budu muset, než pořídíme novou mašinu.