7.3.2012 8:51:07 Judy+2
Re: Recepty na jídla, jež lze zmrazit - předporodní gastropanika
Já nejraději mrazím vepřovou variantu roštěnek, my tomu říkáme "maso na šťávě":
osmažím v hrnci cibulku, kterou pak dám bokem
nakrájené malé řízky z kýty naklepu, osolím, opepřím a pak po obou stranách opékám v hrnci. Vždy už ty opečené tam nechám. Až mám všechno maso, tak zaliju vodou a vařím asi 1,5 hodiny. Nakonec zahustím moukou rozmíchanou v troše vody.
Dá se to pěkně zmrazit, když máš hodně šťávy. A pak stačí uvařit rýži nebo brambory.
Odpovědět