Re: Jak žít a vařit s cukrovkou - snadno a rychle

koupila jsem mámě "kuchařku pro diabetiky a nejen pro ně" - jsou tak dobrá jídla, chutná, není to moc složitý, je u toho ěnjaký výklad ohledně jednotek,a td.. takový základní návod bych řekla.

obecně - pro diabetika je důležitý jíst pravidelně!! riziko hypoglykémie je krozný, diabetik to sám zpravidla nepozná a pak je pozdě. v začátku jsem nakoupila mámě hroznový cukr a instruovala děti, naučila tříletou dceru telefonovat. byla to nutnost, bylo nutné nechávat děti doma s babičkou samotné.. věděli, že jakmile se babička začne chovat "divně", polehávat,... MUSÍ DÁT CUKR! postupně se to podařilo stabilizovat a i máma pochopila, že je důležitější NĚCO sníst než nesníst vůbec nic...

švagrová, která má cukrovku, říká, že dia věci jsou mnohem horší než normální věci. Je potřeba umět si to spočítat, aby veděla, kolik si píchnout inzulínu (ona má tu horší variantu, nikdy si nejsem jistá těmi typy). cukr není zapovězen, ale aby se diabetik rochnil v cukrových hodech, to ne.

maminčina diabetoložka říká, že i na ty vánoce to sladké "tolik nevadí" - máma spoň trochu přibrala, měla ten cukr krapet zvýšený (užívá léky), diabetoložka chválí. Během roku, nebo lehce po roce, užívání léků ten cukr stabilizovala. Přísnou dietu držela asi 2 měsíce, ale bylo jí z toho blbě, hrozně blbě. Podle mého měla právě hypoglykémii, ale podařilo se to odladit. Prostě jíst zdravě.