28.10.2014 19:54:29 romanaI
Re: Co konkrétně jíte/kupujete s omezeným rozpočtem na měsíc?
V nouzi vycházím z repertoáru jídel mé vesnické babičky. Celodenně sytila dědu a sebe /oba těžce pracující na poli/ a jejich šest různě starých dětí. Základem jídelníčku tehdy byly pouhopouhé polévky. Vařily se z brambor, zelí, kapusty, krup, čočky, hrachu, fazolí a hub, z jablek a hrušek se pak vařily džemy, žemlovky,štrůdly. Ledničky tehdy neměli, pekli v troubě v kamnech. Maso bylo vyjímečně /proto jsou všechny biblické svátky spojené s jídlem- to jídlo bylo tak vyjímečné, protože bylo jen jednou v roce!!!/ Je mi 40 a když mi to babi v dětstvé vyprávěla,vůbec mě to nedocházelo. Teď jsem za tu pokotu k jídlu ráda.
Odpovědět