Diskuze : Peníze a bydlení : Domácí pekárna

Inko, ale to je věc názoru a navíc to není úplně až tak pravda. Na začátku bývají často nižší, uprostřed vyšší a ještě když nevyndáš metličky, tak v něm máš dvě "díry"

My teda pečivo skoro vůbec nekupujeme, vše obstará pekárna. Docela často peču i rohlíky, housky, tu a tam něco sladkého.
Kdysi jsme ji měli ve skříňce, to jsem byla líná ji vytahovat. Od té doby, co jsme ji vyhradili místo na lince, pečeme určitě 2 -3 krát týdně.

no já vím, ale nebudu denně hlídat chleba (a navíc ho mísit ručně) 6000 na robot a nevím kolik na novou troubu fakt nemám. Při mém vybavení by to byl opruz. Prostě už vím, že v troubě péct chleba nebudu, když jsem se k tomu nedokopala 4 roky. Předtím jsem 4 roky denně pekla v pekárně (a občas v troubě). Teď v troubě peču stejně často jako v době, kdy jsem pekla v pekárně.

měla jsem obyčejnou pekárnu Prosesor asi za 1200 a pekla jsem v ní i kváskový chleba. Někdy byl sice kočičí (na řezu byl uprostřed propadlý a u krajů měl jakoby kočičí uši), ale naučila jsem se pěkný. Často jsem pekla moskevský, ten byl proti kupovanému luxusní. Samozřejmě je lepší bochník než kostka, ale zas je lepší kostka než kupovaný chleba. Recepty jsou výborné v této kuchařce http://www.databazeknih.cz/knihy/automaticka-domaci-pekarna-11001 Ty opravdu sedí a daří se.

Pekáreň používam výhradne na prípravu kysnutého cesta, je to super. Cesto krásne prepracované, nadýchané, vždy sa podarí Buchtičky, záviny, pizza, koláče, chlieb...
Mám cca 6-7 rokov úplne jednoduchú neznačkovú PCB(?) stála cca 30,-€. Skúšali sme aj chlieb ale nebol veľmi dobrý, asi to chce premakanejšiu pekárničku. Čistý "koláč" (niečo ako vianočka ale menej sladké) z nej bol vynikajúci.
Ja som fakt spokojná, používam ju cca 2-3x do mesiaca.