23.12.2020 22:55:15 Monika
Re: Jak uchovat vanocku
Já pekla až dnes, takže mám dvě esteticky nedokonalé, ale "babičkovsky" chutnající vánočky podle rodinného receptu (přestože průběh přípravy byl z mé strany naprosto katastrofální a ke kynutí jsem těsto nakonec donutila silou vůle a teplem z trouby). Tyhle vánočky dřív pekla babička několik dní po sobě, vždy po dvou (v mladším věku i po čtyřech), aby zásobila celou rodinu. Bylo jich dost, takže jsme je nesnědli ani do Silvestra, i když byly moc dobré a uchovávaly se celou dobu v mikrotenových sáčcích (babička kupovala speciální velmi podlouhlé na vánočky jako dělané), bez utěrky a myslím, že snad dokonce zagumičkovaných (po zchladnutí, samozřejmě)? Byly výborné až do konce.
Odpovědět