11.4.2013 9:36:17 Arni
Re: Domácí pečivo nechutná tak dobře jako kupované
Tak u nás vždy, když peču, se sbíhají sliny všem od těch malých až po nás dospěláky. Voní to nádherně, dalamánky (celozrné bochánky) jsme schopní zdlábnout jen tak nebo s máslem, ty dělám nejvíce. Chce to najít recepty, které vám sednou, já si vždy nějaký základní recept upravím k obrazu svému, míchám si sama poměry mouk atd. Jinak to kupované pečivo je taky často jiné tím, že tam jsou látky zlepšující chuť a přídavné sajrajty, které to jakoby povýší, ale v konečné fázi kvalitativně nula, nula, nula...
Odpovědět