Re: Domácí pečivo nechutná tak dobře jako kupované

Je to v podstatě totožné těsto (poměry mouk různě střídám, víc žitné, míň celozrnné apod., ale vždy je většina těsta celozrnná, ne bílá). Dvě lžičky soli i cukru, čtvrtka obyč kvasnic. Když si vzpomenu, přileju lžíči oliv. oleje. Přidávám ještě lžičku (či míň´) kmínu a hodně semínek, co mám po ruce. Takže lněné, sezam., dýňové, slunečnicové či konopné. Někdy sypu i na horu sezam apod., není nutné. Z tohoto množství nám z večeře většinou nezbyde nic nebo jeden dva dalamánky. Dělám je spíše menší, máme rádi opečené kraje