Re: Domácí pečivo nechutná tak dobře jako kupované

Inko, Veveru, nic nepinožím, nedokrmuju, stačí mí péct 1-2x týdně (i když ve skutečnosti peču tak 3x týdně, neb čerstvý chleba letí) a mezitím je kvásek v lednici. Když chci zítra chlebam tak večer zadělám 200g mouky (celožitnou) 200g vody a kvásek z lednice, ráno odeberu do lednice a z kvasu udělám těsto, po dvou hodinách vrznu do trouby, za tři dny zopakuju, mezitím si kvásku nevšímám. Poprvé vydržem týdne, než jsem se odhodlala, přečkal i týdenní dovolenou, furt žije a prospvá, i když se mu nijak nevěnuju.

Ať žije pan Cuketka, který mě tímhle jednoduchým postupem konečně rozhoupal :)