17.8.2021 18:00:30 Abigail*
Re: Zavařeniny z rajčat
Dělám omáčku z pečených rajčat, je vynikající, lepší jsem asi nejedla. Rajčata nakrájíme na p7lky, dám na pečící papír na plech - na jeden oběd vychází 1 plech s cca 1 - 1,5 kg rajčat. Rajčata zakápnu olivovým olejem, trošku posolím, posypu tymiánem a dám na ně 2 větší stroužky česneku. Eventuálně lze zlehka posypat třtinovým cukrem. Omáčku tedy nezacařuji, ale mrazím.
A pokud se chceš zbavit většího množství rajčat, tak ještě doporučuji italskou tomatovou polévku.
Odpovědět