Re: Chléb-kvásek

Začni jednoduše, třeba žitné chleby z formy. Nejsou pracné, odpadá všecko stáčení, nařezávání a podobné skopičiny. A nerozleje se ti to do placky.

Až budeš mít vytrénovaný kvásek a budeš chtít zkoušet bochníčky, zase si vyber jeden recept, a ten vypiluj.

Vynikající zdroj pro začátečníky je třeba maskrtnica.cz nebo vune-chleba.cz.
Obě hezky píšou, počítají s tím, že je potřeba detailně vysvětlovat, mají krásné fotky a recepty jim fungujou.

Na FB je skupina Pečem pecen, tam se můžeš radit.