Omáčka z mrazáku

Potřebovala jsem narychlo nachystat dětem na zítřek oběd. Měla jsem v mrazáku zbytek omáčky na špagety s mletým masem tak jsem to vytáhla a nechala rozmrznout v kuchyni. A pak jsem to bezmyšlenkovitě nachystala do krabiček - špagety, omáčka, sýr-aby si to zítra jen strcili do mikrovlnky. A teď mi došlo že jsem omáčku neprevarila. Vždycky to dělám, po rozmrazeni prevarim.... A teď přemýšlím jestli si děti neotravim botulotoxinem nebo něcim jiným. Prevarujete vždy?