Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

15.3.2024 15:18:30 Saamajna

Re: Chléb-kvásek

Simolo,
Jestli mas nekde v okoli biopekare, tak mu zavolej a zeptej se.
V nasem okoli mi bezne prodavali do prinesene zavarovacky kus napul zadelanyho testa s hodne starym kvaskem.
A delat hned zpocatku ciste jen kvaskovej chleba je teda vyzva!

Manzel pece kazdej vikend uz par let, mame doma kynarnu i poloprofi hnetac testa a stejne obcas prida trochu kvasnic...

Mmch jeho "pekarskej guru" je Dietmar Kappl, ten sef produkce tady:
https://www.homebaking.at/
V nemcine si na tech strankach poctes!

Odpovědět

Průběh diskuze (19 názorů)
Téma: Kváskový chléb	Simola	14.3.2024 17:9
Re: Chléb-kvásek	Len	14.3.2024 17:31
Re: Chléb-kvásek	Simola	14.3.2024 17:56
Re: Chléb-kvásek	Len	14.3.2024 18:6
Re: Chléb-kvásek	Kopřiva Dvoudomá	14.3.2024 19:3
Re: Chléb-kvásek	Kopřiva Dvoudomá	14.3.2024 18:59
Re: Chléb-kvásek	Simola	14.3.2024 21:34
Re: Chléb-kvásek	neznámá	14.3.2024 21:40
Re: Chléb-kvásek	Simola	14.3.2024 21:59
Re: Chléb-kvásek	neznámá	15.3.2024 8:10
Re: Chléb-kvásek	Martina, 2 kluci	14.3.2024 19:50
Re: Chléb-kvásek	neznámá	14.3.2024 20:31
Re: Chléb-kvásek	Len	14.3.2024 23:34
Re: Chléb-kvásek	neznámá	15.3.2024 8:16
Re: Chléb-kvásek	Len	15.3.2024 8:54
Re: Chléb-kvásek	Inka ..\|-.\|-.-\|.-	14.3.2024 22:2
Re: Chléb-kvásek	Balbína	15.3.2024 9:9
Re: Chléb-kvásek	Saamajna	15.3.2024 15:18
Re: Kváskový chléb	Anadar	19.3.2024 10:2
Zobrazit vše