Re: Dortový korpus z burákového másla

Burákové cukroví

220 g hladké mouky
1/2 lžč sody
1/4 lžč soli
170 g másla pokojové teploty
170 g burákového másla
60 g cukru krupice
100 g třtinového cukru
1 velké vejce
špetka vanilky
Vyšleháme obě másla s cukry do pěny, zašleháme vejce a vanilku. Vmícháme mouku smíchanou se solí a sodou. Vychladíme v lednici. Vyválíme, rozkrájíme na čtverečky, necháme na plechu vychladit. Pečeme na 160 stupňů.
Náplň
100 g másla pokojové teploty
30 g moučkového cukru
170 g burákového másla
3 lž smetany 30%
Vyšleháme, slepíme.

To je původní recept. Já teda těsto vymačkám do košíčků, upeču, plním pomerančovou marmeládou a navrch krém a čokoládovou polevu. Nešetřím krémem
A tobě se povedlo najít i dortový korpus? Moje vyhledávání bylo neúspěšné, buď křehké těsto, brownies nebo sušenky