Re: Pravidelná úvaha o stravováni při návratu z Itálie

Beat, u nás podle mě "zkazil" stravování minulý režim se závodními a školními jídelnami, kdy se prosadily rohlíky, majonézové saláty, laciné uzeniny, knedlíky, omáčky... A vlastně žádná zeleninová jídla. Hltání v rychlosti, kolikrát i ve stoje, hodně piva a celkově alkoholu.
K tomu se pak v devadesátých letech přidal fastfood, smaženiny, pamlsky na každém kroku, sladké pití... Určitě je to do nějaké míry společné celé Evropě, ale někde se udržela větší část původní kultury.