|
|
1 malá cuketa
50 gr.sýra Niva
olej
pepř
| 1. |
Malou cuketu rozkrájíme podél na listy, na jedné straně nedokrojíme /musí vypadat jako vějíř/. |
| 2. |
Nakapeme na ní maličko oleje, opepříme a dáme do trouby zesklovatět. |
| 3. |
V mikrovlnce cca 1,5 min. Pak mezi listy nadrobíme sýr Niva a dáme zapéct pod gril. |
| 4. |
Jí se samostatně, nebo s vařenými bramborami. | |
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 9.7.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář |  |
|
|
| Zaziky pro 4 | Bezmasé pokrmy |
|
1 tvaroh
2 jogurty 150g
1 kysaná smetana
1/2 okurky salátovky nastrouhat nahrubo
1 stroužek česneku
sůl
pepř
kopr |
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 23.6.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
| Ovocný sirup nevařený | Nápoje |
|
3kg ovoce
4 litry studené vody
8dkg kyseliny citronové
Přípravek proti kvašení /Dr.Oetkera na zavařeniny /
Cukr krystal
POSTUP PŘÍPRAVY
3kg ovoce do velké nádoby, rozmačkáme ovoce rukama, nalijeme na to 4 litry studené vody . Přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin odstát. Potom scedíme přes husté sítko. Scedit a vymačkat. Pak do scezené šťávy přidámce cukr krystal. Na1litr šťávy 1 kg cukru. Přidáme přípravek proti kvašení. Pořádně rozmícháme až se cukr rozpustí. Stočíme do lahví a pořádně uzavřeme.
Jelikož se nevaří zůstávají tam veškeré vitamíny. |
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 22.6.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Koupelová sůl z bylinek | * Nezařazené |
|
Samotná příprava bylinné soli do koupele je velmi jednoduchá a nenáročná.
Začneme tak, že do přichystané nádoby nasypeme asi 1 cm vysokou vrstvu mořské soli, Pak přidáme přibližně 0,5 cm vysokou vrstvu sušených bylinek. Tento postup opakujeme až do naplnění nádoby tak, aby poslední vrstvou byla opět sùl. Na tu pak mùžeme kápnout 3-5 kapek éterického oleje. Vhodné jsou např. olej bergamotový, růžový, levandulový, dobromyslový, rozmarýnový apod. Poté nádobu důkladně uzavřeme a necháme několik týdnů uležet, aby se vonné látky co nejvíce uvolnily. |
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 11.5.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
|
voda
třtinový
cukr
Havana rum
šťáva z limetky
Dávám litr vody, štávu z pùlky limetky a lžíci cukru, mátu. Dělám do džbánu a všechno to tam naházím, ale kulitovovanější je olepit tu skleničku cukrem a aranžovat mátu do skleniček i se stonkem a dávat hodně tý limetky. Nejlépe vyzkoušet podle chuti. |
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 6.5.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
| Likérek z černého bezu | Nápoje |
|
1 kg kulicek cerneho bezu
1l vody
1/2 kg cukru
1 vanilkový cukr
1/2l rumu
Černý bez + vodu svaříme 3 minuty.
Vlažné přecedíme přes plátýnko, do vychladlého dáme všecek cukr, přivedeme znovu k varu a nechame ho rozpustit. Do likéru pro dospělé přidáme do vychladlého 1/2 l rumu a plníme do flašek.
|
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 6.5.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
|
40dkg nastrouhané cukety na hrubo a vymačkat
20dkg salámu na kostičky
15dkg tvrd.sýra
4celá vejce
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku hrubé mouky
1/2 hrnku hl. mouky
1/2 hrnku oleje
sůl, pepř, majoránka, česnek.
Vše zamíchat a péct zhruba půl hodiny.
|
| Více ... |
| Vložil: Kuchařka dne 23.4.2009 | | Bez komentářů | Přidej komentář | |
|
|
