Re: Moučník pro seniory
Jablkové muffiny (jablka nakrájet na kostičky nebo nastrouhat), nebo mrkvové, makové s citronovou polevou. Když jsou v cestě jablka, mrkev, mák, tvaroh, zůstane dlouho vláčné.
Muffiny se nemusí krájet.
Když mám málo času na pečení, předem si nachystám do misek suché ingredience, do lednice dávku mléka, vajíčka atd. Pak to večer nebo brzy ráno smíchám, případně ušlehám a upeču.
Obecně pro seniory je lepší upéct něco měkkého, bez ořechů, mandlí, co se dobře kouše s protézou. Zkušenost ze života, žádná diskriminace
Odpovědět