17.6.2023 21:54:14 kysnutá knedla
Re: Moučník pro seniory
Kat, každý týždeň aspoň raz ju pečiem 🫣😆
SUCHÉ:
250g hladká múka
250g cukru (mám rada trstinový - nie je nutný)
1 ČJ pdp
2 ČJ sódy
Kakao -v recepte chcú 100g, ja dávám cca 60g (ale je kvalitné).
MOKRÉ:
2 vajcia
2 decky inst. kávy
1/4 l podmáslí
2 ČJ vanilk. extraktu
150 ml slnečn. olej
Zmiešaj suché, pridaj mokré. Miešam to celé velmi krátko - minútu-dve?
Dám do formy 24 cm.
Pečiem na 170.
Po vychladnutí cesto na 1/2, potriem marhuľovým džemom. Povrch polejem čokoládou (pomer 1:1 so šľahačkou).
A keďže polevu nemám dokonale hladkú, tak to zamaskujem posýpkou 🫣😄
Odpovědět