Re: Bramborový salát na rakouský/vídeňský způsob

Taky ho mám ráda, ale ač nejsem žádný začátečník ve vaření, tak tohle je opravdu tricky a může se nepovést.
Když jsem ho dělala podle receptu poprvé, vytvořilo mi to místo salátu takovou hnusnou kaši.
Od tý doby používám fígl, který jsem se také někde dočetla... rovnám plátky brambor do pekáčku hezky na dno, na to pokrájenou červenou cibuli a naložené okurky, na to opět plátky brambor, a celé zalít nálevem, na který se dá taky někde najít recept (určitě obsahuje lák z okurek).
Nechat v lednici nasáknout nálevem do druhého dne, a až pak lehce promíchat.

Kdyby tu měl někdo ale bezprostřední zkušenost, jak to dělají němci nebo rakušáci, tak by mě to taky zajímalo.