6.8.2026 19:16:44 babi_
Re: V čem uchováváte pečivo?
Ropucho ne, Vítr reaguje na plátno napuštěné včelím voskem.
Pozorně tu sleduji tipy, i když pečivo a chleba téměř nekupuji, ale občas pro návštěvy ano. Skladuji pečlivě zabalené ve lněné utěrce vysoké gramáže na kuchyňské lince mimo slunce i vlhko. Utěrka je rukodělný výrobek babičky mojí kamarádky, z vlastního lnu, celý proces domácí, staré je to asi 80 let, možná 100. Jednu mi kamarádka věnovala při první návštěvě domu - "kolaudaci". Řekla bych, že v té utěrce to pár dnů vydrží v dobrém stavu. Jediný problém je, že mám jednu.
Větší množství (nebo přebytky) mrazím v mikrotenu či původním igelitu. Nemyslím, že by to nějak načichlo nebo něco... ale nejsem úplně fajnšmekr.
Odpovědět