Re: Létání, spaní a plavání, jak je to dobré k hubnuti :-)

Maso máme rádi, proto jsem ochotná pro domácí, donedávna téměř denní vaření, si za maso a vajíčka připlatit a mít ho z domácích nebo ověřených zdrojů Od dětství nemám ani problém asistovat při zabíjačce prasete nebo kuřat a kachen. Největší zvíře bylo prase a ovce.

Např. koupit 4 kuřata, kilo tedy za cca dvojnásobnou cenu než supermarketu, rozporcovat a dát do mrazáku. Vývar z takového kuřete voní úplně nijak než z hypersuper kuřete. Nebo koupit živé kachny, zabít (to tedy ve spolupráci s jedním příbuzným), oškubat peří, vykuchat, naporcovat a pak vařit voňavá jídla. Ta kvalita masa je opravdu někde jinde.
Od ledna budu zase vařit skoro denně pro manžela, tak se budu muset poohlednout v širším okolí. Živých kachen bych mohla mít, kolik bych chtěla, ale manžel má bohužel nejraději prase

Samozřejmě tenhle přístup není pro každého, ale připadá mi férovější než jíst sóju, výrobky z ní a jiné potraviny převážené přes půlku světa

P.S. manžel chodí roky na obědy do jedné restaurace poblíž jeho práce, starší syn raději nemluvit, když mi dojdou domácí vajíčka a potřebuju na vaření, taky koupím v krámě Mladší si ale rád vozí na studenský byt domácí jídlo (nejen že ušetří)